10 najlepších značiek brandy na zakončenie vašej noci

Najrôznejšie značky fliaš Brandy

Či už ich pridávate do sangrie alebo ich usrkávate upravené, najlepšie pálenky neustále dodávajú hladký a sladký charakter. A čo je vlastne brandy, môžete sa opýtať? Je to akýkoľvek destilát destilovaný z kvaseného ovocného džúsu, najčastejšie hrozna. Existuje však aj čerešňové brandy, ovocné brandy, jablkové brandy, hruškové brandy a ďalšie varianty, z ktorých mnohé pochádzajú z najrôznejších oblastí po celom svete.

Pokiaľ ide o najlepšie brandy z najlepších značiek, má tendenciu dominovať hrozno. Pokiaľ ide o výslednú chuť, ktorú možno označiť ako spadajúcu niekam medzi whisky a víno, zohrávajú príslušnú úlohu faktory ako oblasť, zrenie, spôsoby výroby a druh hrozna. Akýkoľvek zoznam najlepších brandy bude zase pokrývať široké spektrum chutí, farieb a vôní. Naša určite nie je výnimkou.

Brandy v okuliaroch

Brandy Basics

Predtým, ako sa ponoríme do zoznamu najlepších páleniek, poďme z cesty vylúčiť niekoľko bežných bodov na rozhovor. V prvom rade: koňak a brandy nie sú to isté. No, sú to to isté, ale nie úplne presne. Koňak je konkrétne formulár brandy, ktorá pochádza z oblasti Cognac na juhozápade Francúzska a vyrába sa podľa prísnych predpisov. Ak sa chcete dozvedieť viac o rozdieloch medzi brandy a koňakom, vyskúšajte tento článok na tému.

Po druhé, nie všetky brandy sú stvorené rovnako. Napríklad existujú rôzne druhy brandy, vrátane grappy, pisca, applejacku a spomínaného koňaku. Podobným spôsobom je možné brandy zrejieť rôzne dlho. Brandy VS (Very Special) tradične zrejú minimálne dva roky, VSOP (Very Superior Old Pale) znamená, že najmladšia brandy v zmesi bola vyzretá najmenej štyri roky a XO (Extra Old) označuje najmladšiu brandy v zmesi sedela v dubovom dreve minimálne šesť rokov.

Barrell

Preto môžete používať rôzne brandy na rôzne účely. Niektoré chutia ako vynikajúci kokteil, napríklad Brandy Alexander alebo Brandy Old Fashioned. Iné zasa smrekujú najbližšiu sangriu a dodávajú jej ďalšiu vrstvu sily, chute a textúry. Brandy sa tiež používa v malom množstve ako prísada na varenie, ako pokrmy z morských plodov, kuracieho, bravčového mäsa, omáčok, rezancov a iných jedál.

Najlepšie brandy by sa zatiaľ malo podávať pri izbovej teplote a z sitka by sa malo číro usrkávať. Obľúbený digestív, lieh sa často konzumuje po výdatnom jedle. Porozprávajte sa so správnym obhajcom a ten by vám mohol povedať, že špičková brandy je nabitá antioxidantmi, má vlastnosti proti starnutiu, pomáha pri spánku a dokonca znižuje hladinu cholesterolu. Nemôžeme s istotou povedať, či sú tieto tvrdenia pravdivé, ale radi im uveríme. No predsa kto nie chcete počuť, že alkohol môže byť pre vás dobrý?

10 najlepších značiek brandy

Dúfajme, že ste už pochopili základy brandy. A opäť, ak potrebujete osviežovač, pokrývame ako brandy, tak aj koňak v a samostatný článok . Poďme teraz k najlepším značkám brandy a ich najjemnejším výrazom. Niektoré pochádzajú z miest ako Francúzsko alebo USA, zatiaľ čo mnohé pochádzajú práve z Austrálie. Pripravte sa na jemné popíjanie.

23. pálenica

1. 23. pálenica sv

Kedysi legendárna pálenica sa v roku 2016 vrátila s povestnou pomstou, vďaka ktorej šikovne využila staré medené destilačné prístroje a úrodnú oblasť južnej Austrálie. Medzi štítkami ocenených liehovín sú dve nové školské pálenky. Patrí sem Prime 5, vynikajúca a vrstvená zmes vyzretých balíkov. Na chuť prichádza vynikajúca súhra medzi sušeným ovocím, vanilkou, dubom a korením. Existuje aj Not Your Nanna’s Brandy, ktorá si svoje meno plní vďaka ovocnej aróme a žiarivej príchuti. Ak chcete vyskúšať to najlepšie z Austrálie, čo ponúka, 23. pálenica sv je ideálne miesto na začatie.

Adresa: Dvadsiata tretia ulica, Renmark SA 5341
Telefón: +61 8 8586 8500
ABV: 40%

Skontrolovať to

Bardinet

2. Bardinet

Skupina francúzskych liehovín Bardinet je v hre od roku 1934, aj keď jej skutočný pôvod siaha až do roku 1857. Je zbytočné pripomínať, že títo ľudia určite vedia, ako vyrobiť kvalitnú brandy. Za týmto účelom je vlajková loď štítku VSOP cenovo dostupná a spoľahlivá, aj keď najlepšie sa používa v brandy koktailoch alebo sangrii. Na vyššom konci spektra je Bardinet XO Grand Cru Cask Wine Finish, ktorý dodáva vyváženú arómu, bohatú farbu a vážne hlbokú chuť.

Zakladateľ: Paul Bardinet
Založenie: 1857
ABV: 40%

Skontrolovať to

Svätá Anežka

3. Svätá Anežka

Ručne vyrobené od roku 1925, Svätá Anežka brandy je ľahko jedna z najlepších austrálskych ponúk. Navyše je vyrobená priamo tu v krajine, čo znamená žiadne značné prirážky. XO 15-Year-Old je ako niečo z vašich najdivokejších snov, s odvážnymi a vyváženými tónmi ovocia a dubu. Chcete veci vylepšiť (okolo 200 dolárov)? Potom stojí za to 20-ročný St Agnes XO Imperial. Ak vám bude stačiť iba najvyššia polica, znížte 750 dolárov za XO Grand Reserve 40-ročnú. Táto značka je rozhodne hrdá na Austráliu.

Zakladateľ: Thomas William Carlyon Angove, Carl Angove
Založenie: 1925 (pôvodne založená v roku 1910)
Adresa: Bookmark Avenue, Renmark, Južná Austrália 5341
Telefón: 08 8580 3100

Skontrolovať to

Paul Masson

4. Paul Masson

America’s Paul Masson nebude to najlepšie brandy, aké ste kedy vyskúšali, ale za vaše peniaze to urobí veľa tresku. Výkazy VS a VSOP majú nízke náklady a vysokú kvalitu. Najmä zmes VSOP je vzhľadom na svoje štvorročné zrenie pôsobivo cenovo dostupná. Medzitým VS pravdepodobne funguje najlepšie ako hlavná ingrediencia do vášho ďalšieho brandy koktejlu. Tento štítok ponúka tiež bohatú škálu ochutených páleniek, ako sú Apple, Mango, Peach a ďalšie.

ABV: 40%

Skontrolovať to

Chateau Tanunda

5. Chateau Tanunda

V týchto dňoch, Chateau Tanunda je najlepšie známe ako ocenené vinárstvo, ale jeho menovec je brandy legendou. Už viac ako 100 rokov je táto brandy trvalým favoritom medzi zdatnými miestnymi obyvateľmi, ktorí si pochutnávajú na svojej konzistencii a spoľahlivosti. Destilát vyrobený z prvotriedneho hrozna sa okrem iného môže pochváliť zlatým odtieňom a dobre zaoblenou chuťou. Aj keď to nie je nevyhnutne najlepšia pálenka na popíjanie, dodá vašej sangrii alebo kokteilu dokonalý punc.

Zakladateľ: George F. Cleland
Založenie: 1890
Adresa: 9 Basedow Road Tanunda, SA, Austrália 5352
Telefón: +61 8 8563 3888

Skontrolovať to

Pálenka St Remy

6. St-Rémy

Dcérska spoločnosť Rémy Martin, St-Rémy predchádza viac ako storočie histórie a remeselnej zručnosti. Tri hlavné vyhlásenia značky sú zásadne francúzske, a preto skutočne klasické. Použite VSOP v brandy kokteile alebo sangrii, ale pre svoj preosievač si odložte kolekciu Cask Finish Collection. Pokiaľ ide o ocenené a všestranné XO - užite si to, ako uznáte za vhodné.

Založenie: 1890
ABV: 40%

Skontrolovať to

Brandy chatelle

7. Chatelle

Hľadáte lahodnú strednú pálenku tradičnej odrody? Potom zamierte k Jimovi Murphymu a objednajte si Chatelle Napoleon VSOP , ktorý teší chutné jedlá od roku 1828. Bohatá vôňa medu, duba a orechov ustupuje plnej chuti a hladkému záveru. To všetko prispieva k dokonalému stráviteľnosti.

ABV: 37%

Skontrolovať to

sullivans Cove

8. Sullivan’s Cove

Kurz, že ste sa napili zopár nezabudnuteľných jednosladových whisky z Sullivan’s Cove , ale ochutnali ste jej rovnako neuveriteľné brandy? Ak nie, zoberte si fľašu XO Double Cask alebo XO Single Cask po zhone. Oba predstavujú spoluprácu medzi tasmánskym liehovarom a prosperujúcim austrálskym vinárskym priemyslom. Navyše sú to niektoré z najlepších brandy, ktoré kedy vyskúšate. Pripravte sa na to, že sa do tejto značky znovu zamilujete.

Založenie: 1994
Telefón: +61 3 6248 5399
ABV: 47%

Skontrolovať to

Laird a spoločnosť Applejack Brandy

9. Laird a spoločnosť

Väčšina najlepších brandy pochádza z fermentovaného hrozna, ale to neznamená, že už nie je priestor na rozvetvenie. Zadajte Laird a spoločnosť , výrobcovia milovanej pálenky applejack. Je štandardný Laird’s Applejack jedným z najlepšie pálenky? Pravdepodobne nie, aj keď je celkom dobrý (napriek relatívnej všadeprítomnosti). Značka Apple Brandy s dĺžkou 7 1/2 roka je však skutočne vynikajúcim sipperom. Rovnako ako zmes jablkového pečiva a drevitého cédru vteká dovnútra na vlne toastovej tortičky.

Zakladateľ: Robert Laird
Založenie: 1780
Telefón: (732) 542-0312
ABV: 44%

Skontrolovať to

Germain Robin

10. Germain-Robin

Vyrobené v Kalifornii vo veľmi malom množstve, Germain-Robin brandy je všeobecne považovaná za jednu z najlepších na svete. Cena za fľašu je mimoriadne vysoká, ale určite dostanete to, za čo zaplatíte. Ak by ste mali niekedy možnosť vyskúšať hlavne Germain-Robin Select Barrel XO, zvážte sa medzi niekoľkými privilegovanými, pretože ide v podstate o tekuté zlato.

Zakladateľ: Ansley J. Coale, Hubert Germain-Robin
Založenie: 1982
ABV: 40%

Skontrolovať to

Tiež by sa vám páčilo:
15 najlepších ražných whisky, ktoré môžete pridať do svojej likérovej skrinky
Aký je rozdiel medzi brandy a koňakom?
12 najlepších austrálskych bielych vín

Všeobecné časté otázky

Aký druh alkoholu je Brandy?

Tradičná brandy označuje akýkoľvek destilát, ktorý je destilovaný z vína alebo z kvaseného ovocného džúsu, najčastejšie z hrozna.

Aké sú najlepšie značky brandy?

Niektoré z najlepších značiek brandy sú Bardinet, St Agnes, Paul Masson, Chateau Tanunda, St-Rémy, Chatelle a Germain-Robin.

Kedy mám piť brandy?

Väčšina kvalitnej brandy sa podáva čistá pri izbovej teplote a konzumuje sa pred jedlom, počas jedla alebo po jedle. Je to tiež základná prísada do klasických koktailov, ako je postranný vozík alebo Brandy Alexander.