9 úžasných zdravotných výhod avokáda

Výhody avokáda pre zdravie 2

Aj keď je avokádo plné zdraviu prospešných látok, je jedným z najchutnejších a najuniverzálnejších jedál na planéte. Populárna stálica, ktorá existuje v celej svojej lige, je dokonalým doplnkom k množstvu slaných jedál. Jedzte to so šalátmi, vajcami, tacos, sendvičmi, hamburgermi a ďalšími, aby ste zdvihli ciferníky na chuť, textúru aj výživu. Potom tu máme mocný guacamole, občerstvenie založené na avokáde, ktoré môže byť pri správnom prevedení vyslovene návykové.

Väčšina zdravých potravín potrebuje svoje vlastné informačné kampane, ale avokádo robí všetko samo o sebe. A to je v dnešnej dobe veľa rečí. Spotreba sa za posledné dve desaťročia údajne zvýšila štvornásobne. Samozrejme, nie každému, kto si dá toto lahodné jedlo, záleží dokonca aj na faktoch týkajúcich sa výživy. Je pre vás avokádo dobré? Niekto by sa mohol spýtať, keď namáča ďalší čip do guacamole. Keď sa dopočuje o výhodách avokáda, iba pokrčí plecami a potom sa kúpa.

Či už avokádo jete zo zdravotných dôvodov alebo len pre jeho chuť, dôležité je, že ho konzumujete. Na druhej strane nezaškodí vedieť o výhodách avokáda alebo o jeho výživovom obsahu. Mimochodom: je avokádo ovocie alebo zelenina alebo čo? Na to všetko a ešte viac odpovedáme v nasledujúcej príručke.



Tiež by sa vám páčilo:
Top 7 zdravotných výhod zeleného čaju
Top 5 zdravotných výhod jablčného octu
15 najlepších zdravých občerstvenia na chudnutie

Výhody avokáda pre zdravie 2

Čo je to avokádo?

Avokádo, ktoré pochádza zo Strednej Ameriky už pred 5 000 p. N. L. (Podľa legendy), je kôstkové ovocie, ktoré rastie na stromoch v teplom podnebí. Vyznačuje sa hrebeňovitou a ľahko odlupovateľnou vonkajšou šupkou s vnútornou zelenou dužinou, ktorá je po dozretí krémová a lahodná. Botanicky je avokádo považované za bobuľu vďaka svojim dužinatým textúram a veľkému jednému semenu.

Druhy avokáda

Avokádo, ktoré je v súčasnosti populárnejšie ako kedykoľvek predtým, sa v súčasnosti pestuje v najrôznejších oblastiach po celom svete. Preto toto chutné ovocie teraz prichádza v rôznych tvaroch, veľkostiach a druhoch. Tu sú najznámejšie druhy avokáda:

  1. Haas avokádo - Vďaka celoročnému vegetačnému obdobiu predstavuje avokádo Haas približne 80% spotreby avokáda na celom svete. Bývajú malé a tmavozelené s trochou hrubej šupky.
  2. Čokoládové avokádo - Avokádo Choquette pochádza z južnej Floridy a je všeobecne veľkej a jasne zelenej farby. Majú v porovnaní s Haasom pevnejšiu textúru a maslovú príchuť.
  3. Avokádo zo slaniny - Tento typ má zvyčajne oválny tvar s hladkou zelenou šupkou, žltou dužinou a trochu sladkou chuťou.
  4. Silné avokádo - Avokádo Fuerte - v tvare hrušky, zelené, ľahko sa olupuje a je plné chutí, sa pestuje predovšetkým v Kalifornii. Mnoho ľudí tvrdí, že ide o najlepšiu ochutnávku.
  5. Tonážové avokádo - Tento zelený a hruškovitý typ pochádzal pôvodne z Guatemaly. Má nižší obsah oleja a sladšiu chuť ako štandardné avokádo Haas alebo Choquette.
  6. Denne 11 avokáda - Príbuzný s Haasom, tento typ kalifornského avokáda môže dosiahnuť hmotnosť až 5 libier. Mňam
  7. Macarthur avokádo - Tento veľký druh avokáda je veľký, tvrdý a zelený so smotanovým vnútrom. Zberá sa väčšinou v Kalifornii od augusta do novembra. Keď je zrelá, dodáva maslovú textúru a orieškovú chuť.
  8. Shepardské avokádo - Druhá najbežnejšia odroda pestovaná tu v Austrálii, avokádo Shepard, si zachováva svoju ostro zelenú farbu aj po dozretí. Zvyčajne majú väčšiu veľkosť ako Haas a sú tiež chutnejšie.

Výhody avokáda pre zdravie 2

Avokádové výživové fakty a hodnoty

Je známe, že najdôležitejšou živinou v avokáde je tuk. V skutočnosti môžete od jednej šálky avokáda očakávať asi 21 gramov tuku. Avokádový tuk je však väčšinou zmesou mononenasýtených a polynenasýtených tukov, ktoré majú zásadný prínos pre zdravie.

Má avokádo bielkoviny? Áno, ale iba v malom množstve. A ak naozaj musíte vedieť, koľko bielkovín je v avokáde, odpoveď je asi 1 g na porciu. Nenechajte sa tým odradiť od toho, aby sa toto základné ovocie stalo súčasťou vašej zdravej výživy.

Tu je to, čo získate z jednej 50 gramovej porcie avokáda:

  • 80 kalórií
  • 1 g nasýteného tuku
  • 1 g polynenasýtených tukov
  • 5 g mononenasýtených tukov
  • 4g sacharidy
  • 1 g bielkovín
  • 3 g vlákniny
  • 11 mikrogramov vitamínu K.
  • 4mg vitamínu C
  • 0,1 mg vitamínu B6
  • 1mg vitamínu E
  • 0,3 mg železa
  • 45 mcg folátu
  • 250mg draslíka
  • 10mg vápnika
  • 0,04 mg tiamínu
  • 0,1 riboflavínu
  • 30mg fosforu
  • 0,1 mg medi
  • 15mg horčíka
  • 0,3 mg zinku
  • 0,1 mg mangánu
  • 0,7 mg kyseliny pantoténovej

Môže vám konzumácia avokáda pomôcť pri chudnutí?

Dve porcie avokáda dodajú 160 kalórií a asi 25% odporúčaného denného príjmu vlákniny. Pretože vláknina pomáha cítiť sa sýty, môžete teoreticky schudnúť tým, že budete jesť viac avokáda a menej nezdravého jedla. Medzitým je avokádový tuk väčšinou monosaturovaný, čo je prospešné z mnohých dôvodov.

To všetko a ešte viac znamená, že môžete potenciálne schudnúť konzumáciou avokáda každý deň. To znamená, že kalórie sú kalórie a ak budete jesť viac, ako spálite, nebudete chudnúť. Naopak, môžete len pribrať pár kíl. Ako vždy, cvičenie je nevyhnutné a moderovanie je kľúčové.

Výhody avokáda pre zdravie 2

9 Výhody konzumácie avokáda

A teraz k hlavnej udalosti! Tu je zoznam 9 zdravotných výhod konzumácie avokáda:

1. Výživový profil

Musíte len skontrolovať zoznam vyššie a vedieť všetko o úžasnej výžive avokáda. V každej porcii získate celé množstvo základných vitamínov, živín a minerálov vrátane vitamínov C, E, K a B-6 spolu s riboflavínom, niacínom, folátom, kyselinou pantoténovou a horčíkom.

Okrem toho všetkého obsahuje avokádo zdravý luteín, betakarotén a omega-3 mastné kyseliny. Och, a spomenuli sme, že majú vyšší obsah draslíka (za uncu) ako banány? Toto ovocie robí všetko!

Zodpovedne a kolektívne môžu avokádové živiny údajne zvyšovať energiu, zdravie srdca, kostí, kognitívne funkcie a náladu.

2. Obsah tuku

Pamätajte, že avokádový tuk je väčšinou dobrý tuk, a tým máme na mysli mononenasýtenú kyselinu olejovú. Tento konkrétny typ mononenasýtených tukov bol spájaný so zdravím srdca, so zníženým zápalom a s vlastnosťami boja proti rakovine.

3. Obsah vlákniny

Ďalšou výhodou konzumácie avokáda je bohatý obsah vlákniny, z ktorej je asi 25% rozpustných, zatiaľ čo zvyšných 75% je nerozpustných. Vláknina nielenže pomáha cítiť sa sýty, ale pomáha pri trávení a celkovom metabolickom zdraví a môže dokonca zabrániť niektorým chorobám.

4. Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a triglyceridov

Podľa viacerých štúdií môže konzumácia avokáda významne znížiť hladinu celkového cholesterolu, znížiť hladinu LDL cholesterolu až o 20% a zvýšiť hladinu HDL (t. J. Dobrého) cholesterolu až o 11%. Môže tiež znížiť triglyceridy - potenciálne škodlivý typ tuku nachádzajúceho sa vo vašej krvi - až o 20%.

Výhody avokáda pre zdravie 2

5. Dobré pre vaše oči

Vďaka antioxidantom ako luteín a zeaxantín je zlepšenie zdravia očí ďalšou z výhod avokáda. Tieto karotenoidy sa zvyčajne vyskytujú v tmavozelených oblastiach dužiny avokáda (bližšie k šupke), ktoré absorbujú svetelné vlny a pomáhajú zabrániť makulárnej degenerácii.

6. Skvelé diétne jedlo

Pokiaľ to nepreženiete, môžete si avokádo pokojne zaradiť do svojho prebiehajúceho stravovacieho plánu. Vláknina vám pomôže cítiť sa sýty, zatiaľ čo vitamíny, živiny a obsah tuku pokryjú všetky druhy výživových základov. Pomáha aj fakt, že je vynikajúci!

7. Môže zabrániť rakovine

Avokádo obsahuje zdravý folát, ktorý je spájaný so zníženým rizikom určitých druhov rakoviny vrátane rakoviny prostaty.

Niektoré výskumy ďalej zistili, že avokádové fytochemikálie je možné extrahovať a potom použiť na inhibíciu rastu prekanceróznych buniek. Ukázalo sa tiež, že tieto fytochemikálie znižujú chromozomálne poškodenie spôsobené špecifickým chemoterapeutickým liekom nazývaným cyklofosfamid.

Rovnako ako ich avokádo, aj tieto správy treba brať s rezervou. Pred konzumáciou tohto ovocia je možné považovať ďalší výskum za cenný liek na prevenciu rakoviny.

8. Dobré pre krvný cukor

Vďaka 0 g cukru a nízkemu množstvu sacharidov môže avokádo pomôcť znížiť vaše šance na vznik cukrovky 2. typu. Ak už máte tento stav, avokádo je bezpečné jesť.

9. Zdravé jedlo nie je lepšie

Prepáčte, zatiaľ čo vkladáme trochu subjektívny názor. Avokádo je popri tmavej čokoláde jedným z mála všadeprítomných jedál, ktoré naznačujú, že by nám tam hore niekto mohol skutočne chutiť. Je nabitý výživou, mimoriadne vynikajúci a bez námahy všestranný.

Pokiaľ je to možné, pokúste sa kúpiť svoje avokádo z etického zdroja. Navrhujeme tiež obmedziť príjem na najviac jedno avokádo denne. V opačnom prípade si užite epické výhody tohto skutočne úžasného ovocia!

Výhody avokáda pre zdravie 2

Tiež by sa vám páčilo:
Top 7 zdravotných výhod zeleného čaju
Top 5 zdravotných výhod jablčného octu
15 najlepších zdravých občerstvenia na chudnutie

Všeobecné časté otázky

Je v poriadku jesť avokádo každý deň?

Nielenže je v poriadku jesť avokádo každý deň, ale niektorí odborníci ho odporúčajú a z rôznych dôvodov. Upozorňujeme, že avokádo obsahuje asi 1 g nasýtených tukov na porciu.

Aké sú výhody konzumácie avokáda?

Avokádo je bohaté na dobré tuky a ďalšie výživné látky a údajne môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, odvrátiť niektoré choroby, zlepšiť náladu, zvýšiť energiu, pomôcť pri trávení atď. Dokonca sa naznačuje, že konzumácia avokáda môže pomôcť v boji proti určitým typom rakoviny.

Prečo pre vás nie je avokádo dobré?

Ľudia s alergiou na avokádo alebo so špecifickým typom genetickej mutácie, ktorá spôsobuje vysoké hladiny HDL-C cholesterolu, by sa mali vyhnúť konzumácii tohto inak zdravého ovocia.

Zvyšuje váha avokáda?

Ak jete striedmo, avokádo by nemalo prispievať k priberaniu. Vysoký obsah vlákniny by mal v skutočnosti pomôcť dodať pocit sýtosti, vďaka čomu by sa toto výživné ovocie stalo súčasťou zdravej výživy.