Bohužiaľ, Alice Springs KFC nebola ocenená michelinskou hviezdou

kentucky vyprážané kuracie michelinské hviezdy

Obľúbené rýchle občerstvenie KFC, ktoré si každý obľúbi, nebude získavať Michelinovu hviezdu u tohto špecializovaného vlastníka franšízy v Alice Springs.

Pred niekoľkými týždňami bol mestom hovorený Sam Edelman. Franšízant z Alice Springs začal kampaň s cieľom získať pre svoju reštauráciu hviezdu Michelin. Dokonca prešiel až k dverám Michelin v Paríži a požiadal ich, aby zvážili jeho obchod pre vytúžené ocenenie.

Samov podnik je považovaný za najodľahlejšiu KFC na svete, ktorá sa nachádza asi 1 200 km od najbližšieho vyprážaného kurčaťa v Kentucky. Sam verí, že odľahlosť jeho obchodu a vysoká kvalita jeho vyprážaného kurčaťa sú dôvodom, prečo si jeho franšíza v Alice Springs zaslúžila hviezdu Michelin. Je smutné, že Michelin neudelil Sam’s KFC hviezdou, hoci nepovedali, že sa to nikdy nemôže stať.

Michelin Stars sú hodnotiaci systém prezentovaný sprievodcom Michelin Guide, ktorý radí k niektorým z najlepších reštaurácií a hotelov na severnej pologuli. Sprievodcovia sú ako prepracované verzie sprievodcov Lonely Planet so závanom francúzskeho snobizmu.

No, postúpil som svoj prípad medzinárodnému riaditeľovi Sprievodcu Michelinom. Skvelý chlap! Nie ste si istí, či sa nám úplne predal, aby sme dostali túto hviezdu, haha ​​... Ale urobili sme všetko, čo sme mohli ️

pridané Sam Edelman vo štvrtok 4. júla 2019

Hviezdy sú prideľované iba v regiónoch sveta, kde je publikovaný Sprievodca Michelinom. V Austrálii, na Novom Zélande alebo na veľkej časti južnej pologule teda nie sú žiadne reštaurácie s hviezdičkou.

Ak chcete zarobiť jednu až tri michelinské hviezdy, reštaurácia musí mať vynikajúce varenie a musí byť hodná obchádzky. Ak by Samova kampaň bola úspešná, vlastnil by a prevádzkoval nielen KFC s hviezdičkou Michelin, ale aj jedinú reštauráciu s hviezdičkou v Austrálii.

Sam zdokumentoval svoju cestu Michelinmi po Francúzsku cez svoju stránku na Facebooku: Kentucky Fried Chicken si zaslúži Michelinovu hviezdu . Tam sme našli toto video, kde Sam sedel a prezentoval svoj nápad Gwendalovi Poullennecovi, medzinárodnému riaditeľovi Sprievodcu Michelinom, hoci michelinský zástupca neuznal, že slovo je špinavý vták.

Keď Sam pozval Gwendala dole, aby si pozrel jeho vyprážané kurča, Gwendal povedala, že možno. Že je to všetko otázka priorít.

Po návrate domov rozdal Sam nejaké bezplatné výberové konania a tovar svojim hladným patrónom a všetkým pripomenul, že Alice Springs je stále tam hore.

Potom to Michelin zverejnil na stránke na Facebooku:

Drahý Sam, veľmi ti ďakujem za návštevu vo Francúzsku! Poslaním sprievodcu MICHELIN vždy bolo podporovať sny a dobrodružstvá; tohto ducha ste stelesnili tým, že ste sa s nami stretli z druhej strany sveta. Dúfame, že to stálo za výlet!
Všetko najlepšie,

tím sprievodcu MICHELIN

Žiadna hviezda Michelin, ale stále existuje čas, aby Sam predložil svoje KFC sprievodcovi dobrým jedlom a v roku 2020 získal čiapku.

Skontrolovať to